Decorando la comida con forma de gato. Instrucciones.

de tesco

La receta que acompaña a esta foto en la web original habla de un pie de pescado adornado de forma que apetezca comer a los niños, pero veo la decoración con mucha versatilidad, precisamente por lo sencilla de hacer pero con un resultado muy bonito.

Las orejas con cualquier hoja que pueda dar la forma, los bigotes con tallos de cebolla, la nariz con un pedacito de tomate. Los ojos posiblemente los cambiaría por rodajas de huevo de codorniz duro, pero lo que sí veo importante para dar el toque felino es poner esa ramita de cebollino (o cualquier otra verde que tengas a mano) en el centro.

Fíjate que incluso lo veo perfecto para decorar pizzas, usando rúcula, por ejemplo. Sustituyes los tallos de cebolla por pimiento en tiras para los bigotes (eso sí, pimiento crudo para dar el efecto).

Lo uses como lo uses ¡Sin lugar a duda será la sensación en la mesa!

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Tutorial para hacer la escena de una noche estrellada con embutidos.

Los embutidos son una opción muy recurrente para pasar algo de picar en las fiestas o simplemente cuando tienes visita en casa.

La propuesta de este tutorial es que en lugar de ponerlos "como caigan" en el plato, los pases de una forma original: recreando el cuadro Noche Estrellada de Van Gohg.

Puedes usar los embutidos que quieras, pero quedará mejor si incluyes jamón serrano y salchichas en tiras y en rodajas.

Empieza por imprimir el cuadro al tamaño que te apetezca:

En las instrucciones originales hablan de ir copiando el cuadro en una bandeja... pero si no te ves haciendo eso, yo te propongo que pongas plástico de cocina sobre el cuadro y lo vayas haciendo encima. Si la idea de que tus comensales vean que estaba montado sobre la impresión del cuadro no te gusta, si tienes una bandeja de vidrio transparente, simplemente la pones sobre el cuadro y vas haciendo.

Se trata de ir aprovechando las diferentes formas, colores y texturas de los embutidos para hacer el cuadro. Recomiendan empezar por el cielo.

Y por supuesto: puedes hacerlo con el cuadro que prefieras.

De instructables

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¡Precioso gatito! Bento.

de letslearnjapanese

¡Me encanta! Imagino que las patas están hechas con coco. Creo que sería una muy buena idea para una fiesta infantil, también se podrían hacer de pasta (conchitas, por ejemplo) o puré de patatas.

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Cubeta de playa de sandía. Fiestas infantiles.

fotos de watermelon

¡Muy buena idea para poner una ensalada de frutas en una fiesta infantil!

Cortas la sandía con cuidado de dejar el asa "de la cubeta", la vacías con cuidado y metes dentro la ensalada de frutas. Puedes, si tienes cómo, cortar las frutas de la ensalada con formas marinas, como estrellas de mar, conchas, sirenas, caballitos de mar o cangrejos.

Poner unas paletas de playa (muy bien lavadas, por supuesto) darán el toque para que se entienda perfectamente de lo que se trata.

Para fiestas como la Sirenita, piratas (para este tema puedes agregar alrededor collares de perlas de plástico y monedas de chocolate como parte de la decoración), bajo el mar, buceo, la playa, el verano, entre otras.

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Tutorial para hacer un estadio con snacks.

Te dejo este foto tutorial que explica cómo hacer un estadio sencillo con snacks = aperitivos.

Se trata de un estadio de futbol americano, pero es fácil adaptar la idea a estadios de otros deportes.

De seriouseats

Haz click aquí para ver más estadios hechos con comida.

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Presentando la comida con forma de estadio.

¡Preciosa forma de presentar la comida! Aunque el de la foto es de un estadio de futbol americano, se puede adaptar a futbol, basketbol, basebol, ¡lo que tú quieras! Incluso para cuando llega mucha gente a tu casa a ver un partido.

La base la puedes hacer de cartón, haciendo división de espacios para poner comida para picar y dejando que las paredes exteriores se hagan con los sandwichs. También está bonita la parte en que han puesto los embutidos en las paredes, pero allí será más complicado y quedará peor cuando la gente vaya tomando cosas de allí. Usas lechuga y perejil rizado para dar ambientación y cubrir espacios. El centro del campo, si va a ser verde (para futbol o basebol, por ejemplo) yo lo pondría con guacamol.

Haz click aquí para ir a un tutorial para hacer un estadio de snacks.

Aquí otros estadios hechos con comida para que tomes ideas:

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Carreta de frutas. Mukimono.

Este me encanta porque es de los que sin mucha complicación se puede usar perfectamente en una fiesta (infantil o no).

Haces "una caja" con corteza de piña, también las ruedas a las que les quitas trozos de piña para que parezcan ruedas de carreta. Yo rellenaría, sí, para variar, con ensalada de frutas aunque en realidad esto resiste muchas más cosas, puedes poner un arroz, una ensalada (mejor si luego le agregas el aliño), entre otros.

La usaría para baby showers, despedidas de soltera, fiesta infantil de la granja, vaqueros, cuentos de hadas...

De la vianda.

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Tutorial de bolas de sandwich como base para decoraciones. Bento.

de motheringcorner

Para hacer decoraciones como esta:


dando una textura muy interesante a tus creaciones.






Se hacen así:

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Tutorial para darle forma de corazón a huevos duros. Bento.

Me parecen de mucha utilidad no sólo para Bento sino también para fiestas... ¡y no sólo las infantiles! :)

Lo que no sé, porque no habían explicaciones escritas, es el tiempo que hay que dejarlo, pero será cuestión de ir probando.

de 9gag

Geniales para San Valentín, el Día de la Madre, el Día del Padre, un Baby Shower, una Fiesta de Compromiso, unos 15 años... ¡básicamente los puedes hacer en cualquier ocasión! :)

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El Sr. tomate.

Para que los niños encuentren divertida la comida.

de party blog

Rellenas los tomates como más te guste, recomiendo con atún y mayonesa que suele gustar a los niños. Pones los ojos con dos rodajas de aceitunas negras y haces la boca con un poco de queso Philadelphia, si lo haces con una boquilla podrás darle la forma que quieras. Añade unas ramas, por ejemplo, de rúcula para hacer el pelo. ¡Más simpáticos! :))

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Gambas al cava estilo mata gigantes. La receta especial de Gloria Bigorra.

Gloria es una muy buena amiga, también scrabblista.

Aún es sólo conocida en el mundo del Scrabble de España, porque ella no es mujer de ataduras y aunque el Scrabble le apasiona, no ha querido dar aún el “sí quiero” definitivo, vamos, que está en la etapa de “conocer también a otros”. Así pues, también ha incursionado en el mundo de la natación, incluso a nivel de competición.

Una de las cosas que más me gustan de Gloria es que es siempre muy positiva, siempre anda contando chistes (¡y menuda gracia que tiene para hacerlo la joía!), ;P haciendo bromas y animando a todo mundo. Además es sumamente colaboradora… ¡vamos! ¡Que se apunta a un bombardeo! Y de esa cuenta se apuntó e incluso fue una de las protagonistas principales, de la fiesta de fin de año en León.


Por otro lado, yo la he bautizado como la “mata gigantes” porque como dije, no ha buscado destacar mayor cosa en el Scrabble, ella va a los torneos a pasárselo bien (y lo consigue), no es que la parte competitiva sea lo que la motive más que se diga… entonces cuando uno “de los grandes” como Topo o Patxi, juegan con ella, se les nota relajados, tranquilos… y viene ella y ¡zas! ¡Borda la partida! Y… ¡Les gana! :D Vale, no siempre, no a todos, pero suele pasar… jejejejeje Yo diría, pero no es que haya hecho alguna estadística al respecto, que en cada torneo al que va, gana a alguno de los favoritos.

Aquí unas muestras de sus hazañas de mata gigantes:

- En el másters del 2009, segunda ronda, ganó a Topo.

- En el torneo de Sant Andreu 2009, en tercera ronda ganó a Montse Sánchez.

¡En fin! Ahora que la conoces un poco mejor, disfruta de la receta que nos preparó para Noche Vieja… ¡y no te pierdas las explicaciones de la receta! ¡Son tan de ella! :D

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Pasta con gambas al Pedro Ximenez. La receta especial de... Eufrasio Millán.

Esta vez la receta especial es de Topo, Eufrasio Millán, excelente scrablista que tiene, entre otros, el galardón de haber sido el campeón mundial de la modalidad de duplicadas en el 2009. Para mí es además un gran amigo con el que he compartido viajes y muchos momentos especiales. ¡En casa le tenemos mucho cariño! :D

Diría que Topo nos comparte esta receta, pero como podrás comprobar viendo el video... ¡más bien se la tuve que robar! ;P Nos la preparó a Curro y a mí el 21 de mayo, fecha en que fuimos a visitarle a Paterna. También fue Pochola, pero ella llegó después de comer y se perdió este manjar. ¡Fue un finde genial del que poco a poco iré poniendo cosas en el blog!

Por ahora, te comparto el video de la preparación (y también está allí la receta):

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Guacamol chapín. Mis joyas culinarias.

En realidad el Guacamol es uno de esos platos que son casi imprescindibles en la cocina chapina (chapina = guatemalteca)… ¡se usa como acompañante perfecto de un montón de comidas! ¡Incluso como parte de los ingredientes de varias comidas! :D ¿Que te llegan visitas inesperadas y no tienes nada preparado para ofrecerles? Preparas un guacamol, lo acompañas con unos nachos o rodajitas de pan y ¡quedas de maravilla! ¿Que tienes ganas de picar algo? Te preparas un bocadillo con guacamol y ¡estás en la gloria! ¿Que los niños no te quieren comer la carne? Se las acompañas con un guacamol y ¡te van a adorar! :D

Por cierto que el que es internacionalmente conocido es el guacamole, originario de México, que sí, vale, está bien… ¡pero yo prefiero el guacamol chapín! :D y es que aunque la base, el aguacate, coincide en ambos casos, por lo demás son temas diferentes… así que no me enrollo más y procedo con la receta:

Guacamol Chapín

Ingredientes:

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Linguini Frutti di Mare. La receta especial de… Curro.

Esta vez la receta es de Curro, que cocina de maravilla y siempre sorprende a nuestros amigos. Hemos escogido esta receta a petición de Pochola (aunque se la debía en el blog desde hace ya un par de meses o así), aunque a decir verdad podría hacer todo un blog sólo con recetas de Curro. :D Esta la compartimos con Pochola un día que la teníamos de visita, con Rosa cuando vino para semana santa y con los que estuvieron en casa para el torneo de Madrid de finales de mayo de este año... y sí, todos coinciden en que es una de las mejores recetas de Curro... así que aquí os dejo con...

Lingüini Curri di Mare ;P vale, vale... Frutti di Mare... :D

Ingredientes:

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