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viernes, 3 de mayo de 2013

Pollos. Tutorial.



Hay que ver con que pequeños detalles puedes hacer que un plato de lo más normal sea algo inolvidable.

Con zanahoria cocida haces las crestas, picos y las rosas de los lados. Pimienta negra en grano para los ojos. Hojas de perejil para terminar los detalles de las hojas de las rosas.

de kuharka

viernes, 15 de julio de 2011

Pechugas de pollo con salsa de perejil. Mis joyas culinarias.


En este caso se trata de una receta que fue parte de una colección que salió en el periódico guatemalteco Al Día y que mi padre muy lindo coleccionó para luego regalarme el recetario completo. : )

He de decir que la receta es "rarita" por la combinación de sabores, pero de momento gusta a todo el que la prueba, al punto de pedirme la receta y es la favorita de Sil.

Aquí la receta original como venía en el coleccionable:

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